La route du Couteau (10/20 - km 145).. A Puylaurent, j'entre en Margeride,
un masif granitique qui est une des régions les plus sauvages de France.
On me racontera plus tard que le nom "Margeride" vient de "Margarita",
une variété de moules d'eau très rares et qui sont perlières.
La "Margarita" ne survit que dans des eaux excessivement pures.
Des eaux si pures, que l'on n'en trouve plus que dans les torrents de Margeride. (à suivre...)